Tekovský salámový syr je hlavným a najznámejším predstaviteľom našich prírodných syrov. Zároveň je to jediný slovenský syr, ktorý je nositeľom európskeho prestížneho certifikátu „Chránené zemepisné označenie“. Získal ho pre desaťročiami overenú tradičnú receptúru, založenú na klasickom spôsobe výroby, so zachovaním vysokého podielu precíznej ručnej práce. Rovnako ako ostatné varianty Tekovského salámového syru, aj tento sa vyrába v dvoch príchutiach, ako neúdený a údený, ktorý sa údi klasickým spôsobom údenia na bukovom dreve. Jeho typickými znakmi sú výrazná mliečno-smotanová chuť, jemná, čiastočné vláčna konzistencia bez ôk, alebo len s ich malým množstvom a valcovitý salámový tvar.

Zloženie výrobku

pasterizované mlieko, jedlá soľ najviac 2,5% hmot., stabilizátor: chlorid vápenatý, syridlo, mliekarenské kultúry

Logistické údaje

EAN: 8588000057023

Min.trvanlivosť: 90 dní

Balenie: 10 ks/kartón