obsahuje viacero druhov mliekarenských kefírových kultúr, ako aj ušľachtilých a prospešných mikroorganizmov. Jediný rozdiel medzi klasickým kefírom a delaktózovaným kefírom spočíva v tom, že je do procesu výroby pridávaný enzým laktáza, ktorý štiepi laktózu na jednoduchšie cukry, ktoré sú potom ľahšie stráviteľné pre ľudí trpiacich intoleranciou laktózy. Štruktúra kefíru, zloženie a chuť však ostáva rovnaká. Vďaka obsahu prospešných mikroorganizmov, kefírové mlieko podporuje trávenie organizmu, napomáha k vytváraniu prirodzenej rovnováhy v celom tráviacom systéme a v neposlednom rade produkuje malé množstvo CO2 v tele človeka. Nízky obsah tuku a jeho zloženie mu dodáva osobitú, osviežujúcu, lahodnú chuť a ľahkú stráviteľnosť.
pasterizované mlieko, kefírová kultúra, enzým: laktáza
EAN: 8588000902988
Min. trvanlivosť: 40 dní
Balenie: 8 ks/kartón
Tabuľka výživových údajov na 100g | * % RI | |
---|---|---|
Energia | 174 kJ / 41 kcal | 2 |
Tuky | 1,3 g | 2 |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,9 g | 5 |
Sacharidy | 4,2 g | 2 |
z toho cukry | 3,9 g | 4 |
Bielkoviny | 3,2 g | 6 |
Soľ | 0,09 g | 2 |
Laktóza | <0,01 g |