fbpx

EIDAM NA VYPRÁŽANIE 275 g

je polotvrdý nezrejúci plnotučný porciovaný syr, vyrábaný výlučne z kravského mlieka. Jeho doba zrenia je nastavené tak, aby v syre zostalo toľko laktózy, koľko je prospešné pre kvalitné vyprážanie. Ak by sa zrenie nedodržalo, syr by mal väčšiu schopnosť roztekať sa. Na vyprážanie je dobré používať čerstvý syr, bez zbytočného skladovania, vtedy má surový syr ešte mierne „vŕzgavú“ konzistenciu pri zahryznutí.

Logistické údaje

EAN: 8588000057771

Min. trvanlivosť: 90 dní

Balenie: 10 ks/kartón

Zloženie výrobku

pasterizované mlieko, jedlá soľ najviac 2,5% hmot., stabilizátor: chlorid vápenatý, syridlo, mliekárenské kultúry, konzervačná látka: lyzozým z vajec

mliecny vyrobok

Mliečny výrobok

bez lepku

Bezlepkový produkt

vhodne pre tehotne zeny

Vhodný pre tehotné a dojčiace ženy

ZK

Značka kvality

Tabuľka nutričných hodnôt

Tabuľka výživových údajov na 100g* % RI
Energia1394kJ/336 kcal17
Tuky25g36
z toho nasýtené mastné kyseliny17g85
Sacharidy2,2g1
z toho cukry<0,5g0,5
Bielkoviny26g52
Soľ1,8g30