je prvým slovenským modro plesňovým delaktózovaným syrom s obsahom laktózy menším ako 0,01 g/100 g, čím sa stáva vhodným aj pre ľudí s intoleranciou na laktózu. Syr NIVA ORIGINÁL DELAKTO je plnohodnotným variantom tradičného plesňového syru NIVA ORIGINÁL so zachovaním všetkých chuťových vlastností aj textúry syru. V priereze syru sa na krémovo bielom povrchu vyníma mramorová štruktúra ušľachtilej modrastej plesni Penicillium roqueforti, ktorá dodáva syru korenistú chuť s mierne slanou koncovkou. Variant NIVA ORIGINÁL DELAKTO polvalec je určený na krájanie do pultov predajní.
Zloženie výrobku
pasterizované mlieko, soľ najviac 5,5% hmot., stabilizátor: chlorid vápenatý, syridlo, mliekárenské kultúry, ušlachtilá pleseň Penicillium roqueforti
Logistické informácie
EAN: 263997
Min. trvanlivosť: 40 dní
Balenie: 3ks/kartón
| Tabuľka výživových údajov na 100g | * % RI | |
|---|---|---|
| Energia | 1382 kJ/334 kcal | 17 |
| Tuky | 28 g | 43 |
| z toho nasýtené kyseliny | 19 g | 95 |
| Sacharidy | <1,0 g | 0,5 |
| z toho cukry | <0,5 g | 0,5 |
| Bielkoviny | 20 g | 40 |
| Soľ | 3,6 g | 60 |
| Laktóza / Laktoza/ Laktóz | < 0,01 g na 100 g | |