je lahodný zrejúci modro plesňový syr, vyrábajúci sa podľa tradičnej, takmer sedemdesiat ročnej receptúry, výlučne zo slovenského mlieka prevažne od farmárov z oblasti TEKOV. Vyznačuje sa typickou mramorovou štruktúrou plesni Penicilium roqueforti na krémovo bielom povrchu, klasickou ručnou výrobou a dobou zrenia, ktorá trvá najmenej 3 až 5 týždňov. Syr NIVA ORIGINÁL má práve kvôli svojej klasickej výrobe, dlhšej dobe zrenia a tradičnej receptúre svoju nezameniteľnú lahodnú slanú korenistú chuť.
pasterizované mlieko, jedlá soľ najviac 5,5% hmot., stabilizátor: chlorid vápenatý, syridlo,mliekarenské kultúry, ušľachtilá pleseň Penicillium roqueforti
EAN: 298131
Trvanlivosť: 40 dní
Balenie: 3 ks/kartón
Tabuľka výživových údajov na 100g | * % RI | |
---|---|---|
Energia | 1382 kJ / 334 kcal | 17 |
Tuky | 28 g | 40 |
z toho nasýtené kyseliny | 19 g | 95 |
Sacharidy | <1,0 g | 0,5 |
z toho cukry | <0,5 g | 0,5 |
Bielkoviny | 20 g | 40 |
Soľ | 3,6 g | 60 |