je zrejúci modro plesňový syr vyznačujúci sa typickou mramorovou štruktúrou modrastých plesní na krémovo bielom povrchu. Jeho výroba je rovnako ako pri NIVE ORIGINÁL ručná, čím je každý jeden bochník tohto syru jedinečný a pod neustálou kontrolou. Od NIVY ORIGINÁL sa líši iba vyšším obsahom tuku a dlhšou dobou zrenia, vďaka čomu má syr NIVA ORIGINÁL ZLATÁ nezameniteľnú jemne maslovú, mierne pikantnú chuť s korenistou koncovkou.
Zloženie výrobku
pasterizované mlieko, jedlá soľ najviac 5,5% hmot., stabilizátor: chlorid vápenatý, syridlo,mliekarenské kultúry, ušľachtilá pleseň Penicillium roqueforti
Logistické údaje
EAN: 296688
Trvanlivosť: 40 dní
Balenie: 3 ks/kartón
| Tabuľka výživových údajov na 100g | * % RI | |
|---|---|---|
| Energia | 1382 kJ / 334 kcal | 17 |
| Tuky | 28 g | 40 |
| z toho nasýtené kyseliny | 19 g | 95 |
| Sacharidy | <1,0 g | 0,5 |
| z toho cukry | <0,5 g | 0,5 |
| Bielkoviny | 20 g | 40 |
| Soľ | 3,6 g | 60 |
Varianty
- je zrejúci modro plesňový syr vyznačujúci sa typickou mramorovou štruktúrou modrastých plesní na krémovo bielom povrchu. Jeho výroba je rovnako ako pri NIVE ORIGINÁL ručná, čím je každý jeden bochník tohto […]
- Je, rovnako ako modro plesňový syr NIVA ORIGINÁL, vyrábaná podľa tradičnej receptúry, avšak s vyšším obsahom tuku. Vďaka dlhšiemu, až 5 týždňovému zreniu má nezameniteľnú, jemne maslovú chuť s mierne […]
