Je, rovnako ako modro plesňový syr NIVA ORIGINÁL, vyrábaná podľa tradičnej receptúry, avšak s vyšším obsahom tuku. Vďaka dlhšiemu, až 5 týždňovému zreniu má nezameniteľnú, jemne maslovú chuť s mierne pikantnou, korenistou koncovkou.
Zloženie výrobku
pasterizované mlieko, soľ najviac 5,5% hmot.,stabilizátor: chlorid vápenatý, syridlo, mliekárenské kultúry, beta-karotén, farbivo Annato, ušľachtilá pleseň Penicillium roqueforti
Logistické údaje
EAN: 296985
Trvanlivosť: 40 dní
Balenie: 16 ks/kartón
| Tabuľka výživových údajov na 100g | * % RI | |
|---|---|---|
| Energia | 1450 kJ/350 kcal | 17 |
| Tuky | 30 g | 43 |
| z toho nasýtené kyseliny | 20 g | 100 |
| Sacharidy | 1,0 g | 0,4 |
| z toho cukry | <0,5 g | 0,5 |
| Bielkoviny | 19 g | 38 |
| Soľ | 4,4 g | 73 |
Varianty
- je zrejúci modro plesňový syr vyznačujúci sa typickou mramorovou štruktúrou modrastých plesní na krémovo bielom povrchu. Jeho výroba je rovnako ako pri NIVE ORIGINÁL ručná, čím je každý jeden bochník tohto […]
- Je, rovnako ako modro plesňový syr NIVA ORIGINÁL, vyrábaná podľa tradičnej receptúry, avšak s vyšším obsahom tuku. Vďaka dlhšiemu, až 5 týždňovému zreniu má nezameniteľnú, jemne maslovú chuť s mierne […]
