TEKOV ČERSTVÝ NEÚDENÝ 200 g

Je prírodný, ručne vyrábaný syr s krátkou ale presne riadenou dobou zrenia, aby sa v štruktúre syra zachovalo základné zrno po stáčaní. Syr tak ostáva čerstvý, čo spôsobuje jeho tvrdšiu, lámavú konzistenciu a vŕzgavú chuť. Tieto vlastnosti syra sú vítane hlavne pri príprave rôznych zeleninových šalátov, na strúhanie, do cestovín ale aj na tepelnú úpravu. Udržanie týchto vlastností počas doby trvanlivosti zabezpečuje aj vákuové balenie do hrubšej fólie. TEKOV Čerstvý syr sa už tradične vyrába vo variantoch čistý neúdený a obľúbený údený, klasicky len na bukovej štiepke. A samozrejme, ako všetky syry TEKOV, je vyrobený z mlieka od farmárov z oblasti Tekova.

Zloženie výrobku

pasterizované mlieko, jedlá soľ najviac 2,5% hmot., stablizátor: chlorid vápenatý, syridlo, mliekarenské kultúry

Tabuľka výživovýh údajov na 100g* % RI
Energia1411kJ / 340kcal17
Tuky26g37
z toho nasýtené mastné kyseliny17g85
Sacharidy2,5g1
z toho cukry<0,5g<1
Bielkoviny25g50
Soľ1,6g27

Varianty balenia: TEKOV Čerstvý syr údený 200 g, TEKOV Čerstvý syr neúdený 200 g