Je ručne vyrábaný prírodný syr, so štruktúrou vhodnou na tepelnú prípravu grilovaním. Už po pár minútach na grile alebo na panvici sa na povrchu vytvorí chrumkavá kôrka, kým vnútro syra ostáva lahodne mäkké. V balení sú dva samostatné 100g bločky pripravené na grilovanie hneď po vybalení bez ďalšej prípravy. Nové vákuové balenie v hrubšej fólii spomaľuje jeho prirodzené zrenie, a tým aj prípadné roztekanie. TEKOV Syr Gril sa vyrába vo variantoch čistý neúdený a obľúbený údený, klasicky len na bukovej štiepke. Ako všetky syry TEKOV, je vyrobený z mlieka od farmárov z oblasti Tekova.
pasterizované mlieko, jedlá soľ najviac 2,5% hmot., stablizátor: chlorid vápenatý, syridlo, mliekarenské kultúry
Tabuľka výživovýh údajov na 100g | * % RI | |
Energia | 1411kJ / 340kcal | 17 |
Tuky | 26g | 37 |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 17g | 85 |
Sacharidy | 2,5g | 1 |
z toho cukry | <0,5g | <1 |
Bielkoviny | 25g | 50 |
Soľ | 1,6g | 27 |
Varianty balenia: TEKOV SYR GRIL údený 2x100 g, TEKOV SYR GRIL neúdený 2x100 g