Blog >> SYROVÉ KYSNUTÉ ROŽKY
SYROVÉ KYSNUTÉ ROŽKY
Skvelá chuťovka aj na blížiace sa jesenné dni. Vhodná pre návštevu, ale aj pre domácu pohodu.
Ingrediencie
500 g múka hladká,
1/2 bal. droždie,
2 dl mlieko,
1 dl olej,
2 kl soľ,
štipka cukru,
Postup
Z vlažného mlieka, rozdrobeného droždia a štipky cukru si pripravíme kvások. Kvások zmiešame s ostatnými surovinami a vypracujeme cesto, ktoré necháme pol hodinku podkysnúť. Cesto rozdelíme na 4 časti a z každej vyvaľkáme kruh, ktorý posypeme nastrúhaným syrom. Rozkrájame na 6 trojuholníkov a stočíme do rohlíkov. Vrch potrieme vajíčkom a posypeme syrom. Pečieme na 180°C asi 20 minút.
