Ingrediencie
- 3 vajcia,
- 1 hrnček kryštáľového cukru,
- 1 hrnček oleja,
- 1 hrnček mlieka,
- 2 hrnčeky polohrubej muky,
- 1 prášok do pečiva
- Plnka:
- 5kg tvarohu Babička,
- 250 g masla Babička,
- 1 vanilkový cukor,
- 8 PL práškového cukru
- Poleva:
- 3/4 l vody,
- 2 ks Zlatý klas,
- 7 PL cukru,
- 2 pomarančové šumienky
BLOG / ŽLTÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ
Žltý tvarohový koláč
Aj keď všade na internete vidím, že všetci pečú na Veľkú noc mazanec alebo baránka,u nás z domu také veľkonočné koláče veľmi nepoznám. Mne sa pri spomienke na detstvo ako veľkonočný koláč vybaví práve tento žltý tvarohový. Poznáte? Ak nie vyskúšajte. Určite bude vhodný aj na iný sviatok. A čo je super, je ho plný plech pre celú rodinu.
Postup
Cesto si pripravíme tak, že vyšľaháme všetky suroviny a pečieme na múkou vysypanom plechu na 180 °C asi 20 minút.
Na plnku si zmiešame tvaroh, zmäknuté maslo a cukor a navrstvíme na vychladnuté cesto.
Polevu uvaríme, tak, že do vody rozmiešame šumienku, osladíme a uvaríme spolu si Zlatým klasom. Nalejeme na tvarohovú plnku a necháme stuhnúť v chladničke.