je plnohodnotným variantom tradičného plesňového syru NIVA ORIGINÁL s obsahom laktózy menším ako 0,01 g/100 g, čím sa stáva vhodným aj pre ľudí s intoleranciou na laktózu. Hlavným benefitom je zachovanie všetkých chuťových vlastností aj textúry syru. V priereze syru sa na krémovo bielom povrchu vyníma mramorová štruktúra ušľachtilej modrastej plesni Penicillium roqueforti. Ušľachtilá pleseň spolu so špeciálnym a starostlivo riadeným zrením, dáva syru jemne pikantnú až korenistú chuť s mierne slanou koncovkou. NIVA ORIGINAL DELAKTO je prvým slovenským modro plesňovým delaktózovaným syrom a je vyrábaná vo verziách balenia – 130 g porcie, určené na regál predajní a pólvalec s hmotnosťou cca 1,1 kg, určený na krájanie do pultov predajní.
Zloženie výrobku
pasterizované mlieko, soľ najviac 5,5% hmot., stabilizátor: chlorid vápenatý, syridlo, mliekárenské kultúry, ušlachtilá pleseň Penicillium roqueforti
Logistické informácie
EAN: 8585000902773
Min. trvanlivosť: 40 dní
Balenie: 16ks/kartón
| Tabuľka výživových údajov na 100g | * % RI | |
|---|---|---|
| Energia | 1236kJ/297kcal | 14,7 |
| Tuky | 21 g | 30 |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 14 g | 70 |
| Sacharidy | 3 g | 1,2 |
| z toho cukry | <0,5 g | 0,6 |
| Bielkoviny | 24 g | 48 |
| Soľ | 1,6 g | 26,7 |
| Laktóza | <0,01g | |