TEKOVSKÝ SALÁMOVÝ SYR CCA 1 KG

všetky syry s označením Tekovský salámový syr  sú prírodné syry vyrábané výlučne zo slovenského mlieka starostlivo vyprodukovaného farmami z oblasti Tekov. Tekovské syry sú bez rastlinných tukov, konzervačných látok a farbív. Iba 100 g tohto syra obsahuje viac ako 4 poháre mlieka, čím sa stáva prirodzeným zdrojom vápnika a mliečnych bielkovín. Je vyrábaný klasickým spôsobom výroby podľa desaťročiami overenej tradičnej receptúry. Syrové zrno je rozhŕňané vo vaniach ručne, čo dáva syru rovnakú štruktúru. Po lisovaní sú syry starostlivo ručne vyberané, ručne opracované a uskladnené na zrenie na niekoľko týždňov, aby získali svoju typickú lahodnú syrovú chuť. Týmto jedinečným postupom sa Tekovský salámový syr stal nositeľom bohatej syrárskej tradícii v regióne Tekov, v ktorého srdci sa aj vyrába. Tekovské syry získali nie len prestížne ocenenia ako "Chránené zemepisné označenie", či „Slovenská kvalita“, ale aj stabilnú základňu svojich priaznivcov na celom Slovensku.

Zloženie výrobku

pasterizované mlieko, jedlá soľ najviac 2,5% hmot., stabilizátor: chlorid vápenatý, syridlo, mliekarenské kultúry

Tabuľka výživovýh údajov na 100g* % RI
Energia1411kJ / 340kcal17
Tuky26g37
z toho nasýtené mastné kyseliny17g85
Sacharidy2,5g1
z toho cukry<0,5g<1
Bielkoviny25g50
Soľ1,6g27

Varianty balenia: 
Tekovský salámový syr údený, cca 2,1 kg
Tekovský salámový syr neúdený, cca 2,1 kg
Tekovský salámový syr údený, cca 1 kg
Tekovský salámový syr neúdený, cca 1 kg
Tekovský salámový syr údený, blok 200 g
Tekovský salámový syr neúdený, blok 200 g
Tekovský salámový syr údený, plátky 100 g
Tekovský salámový syr neúdený, plátky 100 g
Tekovský salámový syr údený, plátky 150 g
Tekovský salámový syr neúdený, plátky 150 g